你们好，最近小活发现有诸多的对于自制鱼豆腐的做法，鱼豆腐的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
(资料图片仅供参考)
1、去菜市场买两块新鲜桂鱼肉，去皮，洗净，晾干。
2、把鱼切成条，用刀剁碎。
3、将剁碎的鱼放入搅拌杯中，将3个鸡蛋、半碗水和半碗生粉放入一斤鱼中。
4、将搅拌杯固定在豆浆机上。
5、启动机器，透过杯子可以看到鱼和蛋完全混合，但是看不到颗粒流动。
6、倒入电饭锅，你会看到一种黄色的糊状物，用糖和盐调味。
7、用打蛋器搅拌，直到看到鱼糊粘粘的。
8、打开油锅，八成热后，左手抓一把鱼浆，然后握紧拳头，用力向上推。鱼丸在拳头孔顶部顺利出来，然后在勺子里蘸点水，把鱼丸从拳头顶部移到油锅里。
9、装锅后，用勺子搅拌鱼丸，直到它变成金黄色。
10、A.鱼豆腐的做法其实不难。也可以吃各种食物。最常见的有肉末鱼豆腐，鱼豆腐汤，鱼豆腐排骨等等。只有100%的爱才会创造出100%的营养成分。
11、B.鱼豆腐可以直接放入汤中，翻炒，做成火锅，不用油炸。
以上就是鱼豆腐的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
